INFORMACIÓN GENERAL DEL ESTADO DE MICHOACÁN
Se divide en 113 municipios. Su capital es la ciudad de Morelia, antiguamente llamada Valladolid, que lleva su nombre actual en honor a José María Morelos y Pavón, héroe de la independencia de México. Otras localidades importantes son Zamora de Hidalgo, Ciudad Lázaro Cárdenas, Uruapan del Progreso, La Piedad de Cabadas, Apatzingán de la Constitución, Pátzcuaro, Sahuayo de Morelos, Heroica Zitácuaro, Ario de Rosales, Zacapu, Cotija de la Paz, entre otras.
La variedad de la cocina regional Michoacana parece no tener límites. Los tarascos, apegados como son a la tierra, han sabido aprovechar granos y frutas para crear un mundo de auténticas delicias a las que han integrado especias y carnes que vinieron con la cocina europea. La gastronomía de Michoacán conforma una importante parte de los Platillos mexicanos. La palabra Michoacán procede de la voz náhualt “michihuacán”, que quiere decir, “lugar de pescadores”
ETNIAS:
Purépechas
Nahuas
Mazahuas
Mixtecos.
Otomíes
LENGUAS QUE SE HABLAN:
De acuerdo con cifras del año 2010 del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) en el estado también habitan integrantes de otros pueblos como Mixtecos (1160 hablantes), Zapotecos, Amuzgos, Tlapanecos, Triquis, Totonacas y otros.
IDIOMA:
El idioma oficial es el español, que es hablado por el 90% de las personas, aunque se habla las lenguas indígenas de los aztecas, los mayas y otras tribus de todo el país.
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